Poêlée de linguine aux asperges et piment d'Espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de linguine aux asperges et piment d'Espelette”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Oeufs cocotte aux pointes d'asperges et piment d'Espelette
Asperges vertes | Mascarpone | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Roquette
Elle à table
Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette
Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Filet de daurade au piment d'Espelette poêlée de fenouil miellé à l'orange
Cerfeuil | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille d'asperges et parmesan pesto maison
Ail coupé surgelé | Asperges vertes | Basilic coupé | Gros sel | Huile d'olive | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard
Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
Atelier des chefs
Asperges blanches rôties condiment d'huitres et sabayon fumé
Asperge | Beurre clarifié | Echalotte | Huitre | Oeuf | Piment d'Espelette | Vinaigre de Xeres
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