Poelee de langoustines aux champignons et sabayon de champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poelee de langoustines aux champignons et sabayon de champagne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Huîtres au sabayon de Champagne
beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne
basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Poivre | Sel
750g
Poelee aux petits poivrons et champignons
Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Marmiton
Poelee de langoustines
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Langoustine
Marmiton
Poelee d'endives et champignons au curry et paprika
Champignon de Paris | Crème liquide | Curry | Endive | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel
Marmiton
Poelee asiatique
Champignons | Ciboulette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Jambon | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja
Marmiton
Poelee de courgettes et champignons persilles
Ail | Champignon de Paris | Courgette | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Poelee de pommes champignons et surimi
Champignon de Paris | Crème | Pomme | Sel | Surimi | Vinaigre balsamique
Marmiton
Poelee de langoustines sur lit de pois gourmands
Beurre | Huile d’olive | Langoustine | Mange-tout | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Poelee de courgettes champignons et creme
Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Curry | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
