Pôélée de foie gras et assolette de canard confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pôélée de foie gras et assolette de canard confit”, publiée le Samedi 27 Décembre 2014 à 16h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
Parmentier de confit de canard au foie gras
Beurre | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Poelée de foie gras au radis noir confit
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
Cuisineaz
Parmetier de confit de canard et foie gras
Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Muscade | Pignons | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Marbré de canard au foie gras
Beurre | Cassonade | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Confit de canard
Canard | Clous de girofle | Foie gras | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Poivre | Quatre-épices
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Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Lait
750g
Magret de canard Rossini, poêlée de champignons
Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Boudin de foie gras aux figues confit à la graisse de canard
Ail | Aromate | Canard | Eau | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
