Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron”, publiée le Vendredi 21 Janvier 2022 à 11h54, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pluma de porc ibérique fricassée de laitues et tomates
Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Porc | Roquette | Sauce soja | Sucrine | Tomate cerise | Vin | Xérès
Atelier des chefs
Pluma de porc ibérique piperade à la moutarde au piment d'espelette
Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron
Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
Atelier des chefs
Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes
Ail | Brocoli | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon rouge | Panais | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de porc | Thym | Vin blanc
750g
Daube de raimu
Ail | Clous de girofle | Epices | Huile d’olive | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Petit salé | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Sauté de porc épicé au curry tomates et pastis
Ail | Bouillon | Crème | Curry | Fruit | Gingembre | Laurier | Oignon | Pastis | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de porc une soirée basque
Ail | Bouillon | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Lait de coco | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Porc | Purée | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Daube de sanglier
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton