Plat de lentilles vertes aux boulettes d'agneau façon grand-mère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat de lentilles vertes aux boulettes d'agneau façon grand-mère”, publiée le Dimanche 14 Novembre 2021 à 20h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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Boulettes de viande de ma grand-mere
Boeuf haché | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Tartine
750g
Boulettes de la grand mère
ail | bouillon de boeuf | coulis de tomate | crème liquide | farine | huile de tournesol | laurier | mozzarella | oignons frits | pain (à hot dog) | purée de tomate | râpée | sucre | thym
Marmiton
Marseillaise de ma grand mere
Cornichons | Jambon | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Olives vertes
Marmiton
Riz au mouton de ma grand mere
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Echalotes | Epaule | Fond de veau | Piment | Riz | Safran | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Sauce de boulettes de ma grand mere
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Champignons | Clous de girofle | Cube maggi | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Veau | Ventrèche
Marmiton
Pot au feu de boeuf facon grand mere
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
Marmiton
