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Plat de crozets aux boulettes à la bônoise façon grand-mère

 


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Plat de crozets aux boulettes  à la bônoise façon grand mère

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat de crozets aux boulettes à la bônoise façon grand-mère”, publiée le Lundi 27 Novembre 2023 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika


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#Boulette | Cuisine de Zika |

Boulettes de viande de ma grand-mere


Boeuf haché | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Tartine
  750g
Boulettes de la grand mère
 

Boulettes de la grand mère


ail | bouillon de boeuf | coulis de tomate | crème liquide | farine | huile de tournesol | laurier | mozzarella | oignons frits | pain (à hot dog) | purée de tomate | râpée | sucre | thym
  Marmiton

Sauce de boulettes de ma grand mere


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Champignons | Clous de girofle | Cube maggi | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Veau | Ventrèche
  Marmiton
Pot au feu de boeuf facon grand mere

Pot au feu de boeuf facon grand mere


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
  Marmiton

Plat de macaronis a l'ail recette de ma grand mere


Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Crème | Gruyère | Jambon | Macaroni | Oeuf | Poivre | Saucisson sec | Sel
  Marmiton

Stoemp aux chicons et aux boulettes de ma grand mere


Ail | Beurre | Eau | Endive | Farine | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Marmiton

Boulettes grand mere


Ail | Céleri | Chair à saucisse | Farine | Flocons d’avoine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande hachée
  Marmiton

Boulettes de ma grand mere


Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Fécule de pommes de terre | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton

Le bouillon de ma grand mere


Ail | Carotte | Céleri branche | Chicorée | Chou | Eau | Oignon | Plat de côte | Poireau | Poule | Thym
  Marmiton
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