Plat aux légumes verts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat aux légumes verts”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
Atelier des chefs
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
Beurre | Cerfeuil | Chalote | Champignons de paris | Estragon | Fleur de sel | Huile d'olive aromates | Huile de truffe blanche | Jaune d'oeuf | Parmigiano reggiano | Persil plat | Sel
Francine
Risotto de millet aux légumes verts (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Cresson | Millet | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Pois gourmand | Vin blanc | Yaourt
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Rouleaux aux légumes verts et asperges (plat principal)
Asperges vertes | Basilic | Brocoli | Lasagnes | Ricotta | Roquette
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Salade de macaronis aux légumes verts (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri | Céleri branche | Huile | Macaroni | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
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Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Echalotes | Fèves | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
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