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Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Go没t

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Go没t”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Citron vert | Huile d鈥檕live | Jambon | Lotte | Orange | Piment d鈥橢spelette | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym

Noix de boudin blanc aux morilles et sa galette de jambon cru fa莽on Compagnons du Go没t Pour

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Beurre | Boudin blanc | Jambon | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Trifle de foie gras aux figues et jambon cru des Compagnons du Go没t

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Cr猫me | Figues | Foie gras | Jambon | Piment d鈥橢spelette | Roquette | Sel | Sucre roux | Vinaigre
  750g
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Trifle de foie gras aux figues et jambon cru fa莽on Compagnons du Go没t

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Cr猫me fleurette | Figues violettes | Foie gras mi-cuit | Jambon cru | Pain d'茅pices | Piment d'Espelette | Roquette | Sucre roux | Vinaigre
  Avantages
R么ti de lotte au jambon cru

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Ail | Basilic | Huile d鈥檕live | Jambon | Lotte | Pecorino | Pomme de terre | Tomate
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Comment ça marche ?

Tournedos de lotte au jambon cru coulis de poivrons au paprika fum茅

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Fleur de sel | Huile d鈥檕live | Jambon | Lotte | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Wok de l茅gumes verts

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  Avantages
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Tournedos rossini fa莽on  copy  Compagnons du Go没t

Tournedos rossini fa莽on © Compagnons du Go没t


Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  magicmaman
Lotte lard茅e au jambon cru mousseline de c茅leri 脿 l'huile d'olive

Lotte lard茅e au jambon cru mousseline de c茅leri 脿 l'huile d'olive


Beurre | C茅leri-rave | Cr猫me liquide | Eau | Gros sel | Huile d鈥檕live | Jambon | Lait | Lotte | Romarin | Sel
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Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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