Pintade surprise facile
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade surprise facile”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Mon aïoli surprise
Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Caviar | Ciboulette | Citron | Citron vert | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain de mie | Piment | Pomme de terre | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Tourte de noël
Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Faisan | Herbes de Provence | Laurier | Lièvre | Marinade | Marjolaine | Oignon | Pâte à tarte | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Cake surprise maison
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Cognac | Écorces d’orange | Farine | Fécule | Grand Marnier | Lait | Levure chimique | Liqueur | Noisettes | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
750g
Feuillete surprise au saumon et au boursin
Ail | Basilic | Boursin | Figues | Herbe | Lard fumé | Lardons | Mâche | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Olives noires | Origan | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Roquette | Salade | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate
Marmiton
Suprêmes de pintade sauce aux fruits rouges
Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Oignon | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc
750g
Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p...
Ail | Armagnac | Cassonade | Champignon de Paris | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
750g
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs