Pintade rôtie au miel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pintade rôtie au miel”, publiée le Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47, sur le site de son éditeur : 750g
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Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Pintade rôtie aux oignons nouveaux
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oignons nouveaux | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pintade rôtie et gratin de blettes
Ail | Béchamel | Beurre | Blettes | Citron | Échalote | Pintade
Météo à la carte | France 3
Pintade a l'orange et au miel
Beurre | Clous de girofle | Echalotes | Fond de volaille | Grand Marnier | Huile | Laurier | Miel | Orange | Pintade | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Pintade aux raisins et au miel
Cidre | Citron vert | Echalotes | Fond de volaille | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs
Marmiton
