Pintade Label Rouge à la Bière Blonde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade Label Rouge à la Bière Blonde”, publiée le Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Cuisse de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l'orange
Ail | Cannelle | Cèpes | Chapon | Huile d’olive | Orange | Pintade | Poivre | Sel
750g
Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Pintade aux abricots et noisettes
abricots mûrs | dénoyautés | grains de fenouil | mignonnette | nectar d'abricot | noisettes décortiquées | pesés coupés en 2 | pintade Label Rouge ou bio avec ses abats | sucre | vinaigre balsamique
Avantages
Chapon de pintade aux cèpes
Bâtons de cannelle | Cèpes frais ou surgelés | Chapon de pintade Label Rouge | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marc | Mignonnette | Oranges à peau fine
Avantages
Filet de pintade fermière des landes label rouge et igp aux blettes et aux pignons
Blette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Pintade
A vos assiettes
Suprêmes de Pintade Fermière d'Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d'Ambert lentilles...
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Estragon | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Basse côte de boeuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Chou rouge | Crème fraîche épaisse | Eau | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
750g
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
