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Pintade farcie aux raisins secs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade farcie aux raisins secs”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Chapelure | Pintade | Poitrine fumée | Porto | Raisins secs

Pintade farcie à la landaise

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Ail | Armagnac | Foie | Gésiers | Graisse de canard | Jambon | Lait | Noix | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Supertoinette
Pintade aux raisins et au cidre

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Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton
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Comment ça marche ?

Pintade aux raisins secs flambee au rhum


Crème fraîche | Crème liquide | Pintade | Poivre | Raisins secs | Rhum | Sel
  Marmiton

Pintade aux tomates et oignons confits


Ail | Basilic | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomates pelées
  Marmiton
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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

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Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz

Rillettes de pintade aux raisins


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Laurier | Pain | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Farce de pintade aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Figues | Fruits secs | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Atelier des chefs
Cuisses de pintade aux fruits secs

Cuisses de pintade aux fruits secs


Abricot sec | Beurre | Couscous | Echalotes | Figues | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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Pintade aux raisins


Clous de girofle | Curry | Eau | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Pintade au cidre

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Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Lard | Noix | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  750g
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