Pintade en cocotte à la crème et aux girolles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade en cocotte à la crème et aux girolles”, publiée le Mardi 10 Novembre 2020 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Chaud froid de pintade aux herbes, gambas, girolles
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gambas | Girolle | Huile | Pintade | Poivre | Sel
750g
Crème de girolles au foie gras poêlé
Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Oeuf cocotte crème de brocoli et saumon fumé
Beurre | Brocoli | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron
Ail | Aromate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
Atelier des chefs
Patate douce façon oeuf cocotte
Crème | Epinard | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate cerise
Démotivateur Food
Oeufs cocotte
Crème liquide | Jambon | Oeufs | Persil | Poivrons rouge | Tomate cerise | Vache qui rit
La vache qui rit
