Pintade du verger et du sous-bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade du verger et du sous-bois”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Mousseux capuccino des sous bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Cake des sous-bois
Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Crêpes du sous bois
Crème de marron | Eau | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Panna cotta des sous bois en verrine
Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Quiche aux champignons des sous bois
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Girolle | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Trompette de la mort | Whisky
Cuisines du monde
Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates
Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Faisan rôti aux saveurs des sous bois
Beurre | Champignons | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Faisan | Huile | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Muffins des sous-bois
Farine | Fromage blanc | Huile | Levure | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sucre
750g
