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Pintade aux raisins et au cognac

 


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Pintade aux raisins et au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux raisins et au cognac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Elle à table |

Rillettes de pintade aux raisins


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Laurier | Pain | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pintade a la choucroute

Pintade a la choucroute


Beurre | Canard | Choucroute | Cidre | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Pintade | Raisins secs | Sel
  Marmiton
Pintade aux raisins secs

Pintade aux raisins secs


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Lardons | Muscade | Pintade | Raisins secs | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Pintade aux raisins et au cidre

Pintade aux raisins et au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Pintade aux raisins secs flambee au rhum


Crème fraîche | Crème liquide | Pintade | Poivre | Raisins secs | Rhum | Sel
  Marmiton
Pintade aux marrons et aux raisins

Pintade aux marrons et aux raisins


Bouillon de volaille | Huile d’olive | Marrons | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs | Vin blanc
  Marmiton

Pintade aux raisins et au miel


Cidre | Citron vert | Echalotes | Fond de volaille | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs
  Marmiton

Pintade aux raisins frais


Beurre | Eau | Fond de veau | Pintade | Raisin | Sucre fin | Vinaigre
  Marmiton
Pintade flambée au cognac

Pintade flambée au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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