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Pintade aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux morilles”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz |

Pintade aux morilles


Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Morilles | Pintade
  Marmiton

Cuisses de pintade aux morilles


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel | Tagliatelles
  750g
Suprêmes de pintade aux morilles

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Pintade aux morilles

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Fricassée de pintade aux morilles   pommes et terre façon salardaise

Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Huile de noix | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pintade farcie a mousse de foie d'oie

Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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