Pintade à la Raspoutine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade à la Raspoutine”, publiée le Jeudi 12 Août 2021 à 11h08, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pintade à la raspoutine
Caviar | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Saumon
750g
Civet de pintade
ail | clou de girofle | eau | huile | noix de muscade | oignon | pintade | poivre noir | sel | thym | tomate | vin rouge
Cuisine & mets
Pintade au safran
beurre | bouillon de volaille | ciboulette | citron | crème | échalotes | pintade | poivre | safran | sel
Cuisine & mets
Pintade au poivre vert
crème liquide | huile d'olive | pintade | poivre | poivre vert | romarin | sel | vin blanc
Cuisine & mets
Pot-au-feu de pintade
carottes | clous de girofle | navets | oignons | pintade | radis | radis noir
Cuisine & mets
Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym
Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
Cuisineaz
Cuisses de pintade sauce aux noix
Beurre | Chapelure | Huile de noix | Noix | Orange | Parmesan | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pintade au four et sa sauce au chou
Beurre | Chou | Estragon | Huile d olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Pintade au Chou
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Chou vert | Clou de girofle | Cognac | Lard fumé | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc sec
A vos assiettes
