Pintade à la purée de maïs et champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade à la purée de maïs et champignons”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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œuf cocotte, purée fine de champignons de Paris et poivre rouge
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Puree au riz et champignons de paris
Ail | Bouillon | Champignon de Paris | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Purée de maïs frais aux épinards et au noix
Aubergine | Epi de maïs | Epinard | Grains de maïs | Huile | Muscade
Cuisineaz
Purée de maïs et poulet au citron
Beurre | Cerfeuil | Escalope de poulet | Grains de maïs | Gruyère | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes
Cuisineaz
Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et purée de maïs
Carvi | Céleri | Chicorée rouge | Coquelet | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
