Pintade à la niçoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade à la niçoise”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pintade au Cookeo
Champignons de Paris | Cubes de bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignons | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Marmiton
Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail
Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
750g
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Tarte belle niçoise à la crème de thon
Ail | Anchois | Batavia | Câpres | Cébettes | Céleri branche | Concombre | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Cuisines du monde
Tourte de noël
Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Faisan | Herbes de Provence | Laurier | Lièvre | Marinade | Marjolaine | Oignon | Pâte à tarte | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Suprêmes de pintade sauce aux fruits rouges
Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Oignon | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc
750g
Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p...
Ail | Armagnac | Cassonade | Champignon de Paris | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
750g
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade nicoise a ma facon
Anchois | Batavia | Câpres | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mâche | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron rouge | Salade | Salade romaine | Sel | Thon | Tomate cerise
Marmiton