Pinces de crabes au gros sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pinces de crabes au gros sel”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Crabes farcis de nouvelle calédonie
Ail | Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Crabe | Eau | Gros sel | Lait | Langue | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Rhum | Thym
Cuisineaz
Linguine aux coques - Laurent Mariotte
ail | coques | gros sel | huile d'olive | linguine | persil plat | poivre du moulin | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Galettes de saumon classiques
Aneth | Beurre doux | Cerfeuil | Chapelure de pain | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Oeuf | Pomme de terre | Sauce anglaise | Saumon
Atelier des chefs
Poule au riz - Laurent Mariotte
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | gros sel | oignon | poireau | poivre | poule | riz blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
La vraie carbonara comme en Italie
Gros sel | Guanciale | Jaune d'oeuf | Pecorino | Persil | Poivre noir | Spaghetti
Chefclub
Choux farcis - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte
ciboulette | citron | graisse de canard | gros sel gris | huile de noix | panais | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
