Pigeons au vin de cahors
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeons au vin de cahors”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Pigeons au vin de cahors
Beurre | Carotte | Champignons | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Civet de biche au vin de cahors et airelles
Ail | Airelles | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Confiture | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin | Vinaigre
Cuisineaz
Civet de canard au vin de cahors
Bouquet garni | Canard | Carotte | Cuisse de canard | Laurier | Oignon | Romarin | Thym | Vin rouge
Marmiton
Spirales de pigeon pané au citron et sésame
Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
Madame Figaro Cuisine
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pigeon désossé farci aux truffes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pigeon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Pigeon | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
750g
Pigeons marinés en sauce crème
Ail | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oignon | Pain | Pigeon | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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