Pigeonneaux et mitonnée de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneaux et mitonnée de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée de légumes oubliés aux figues séchées
Cerfeuil | Eau | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Patate douce | Poivre | Rumsteck | Rutabagas | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts ail fumé
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
Pigeonneaux à la Cantonaise aux légumes
Ail | Champignons | Foie | Huile | Laitue | Pigeon | Poivre | Poulet | Pousses de bambou | Sel | Vin
Cuisineaz
Pigeonneaux rotis aux epices et confit de legumes
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Colorant | Echalotes | Herbe | Huile | Oignons nouveaux | Pigeon | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
Marmiton
Mitonnee de viandes blanches aux cuisses de grenouilles
Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cuisses de grenouilles | Cumin | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
