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Pigeonneaux aux 3poivres

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneaux aux 3poivres”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Cognac | Eau | Huile | Noix de cajou | Oignon | Pigeon | Poivre | Safran

Pigeonneaux pommes carottes


Beurre | Calvados | Carotte | Cidre | Oignon | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Pigeonneaux rotis aux epices et confit de legumes


Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Colorant | Echalotes | Herbe | Huile | Oignons nouveaux | Pigeon | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Pigeonneaux flambes au cognac et a l'orange


Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche | Lard | Orange | Pigeon | Poivre | Sel
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Cerise | Confiture | Kirsch | Oignon | Pigeon | Pomme | Sucre
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Filets de pigeonneaux aux verts de blettes et mascarpone

Filets de pigeonneaux aux verts de blettes et mascarpone


Blette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Mascarpone | Pigeon | Poivre | Sel
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Cuisses de pigeonneaux poelees


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Pigeonneaux farcis au poivre vert


Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
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Pigeonneaux flambés au cognac et à l'orange


Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche | Lard | Orange | Pigeon | Poivre | Sel
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Pigeonneaux pommes-carottes


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