Piccata de veau au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piccata de veau au citron”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Piccata de veau au citron, carottes acidulées
Beurre | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
Atelier des chefs
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
750g
Piccata de veau au citron
Beurre | Citron | Crème | Escalope de veau | Farine | Marsala
Supertoinette
Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron
Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Piccata de veau gnocchi de butternut au Cantal
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Butternut | Câpres | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Girolle | Gnocchi | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Piccata de veau aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
Piccata de veau aux aubergines
Aubergine | Basilic | Beurre | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Tomate
Marmiton
Piccata de veau, sauce au mascarpone
Beurre | Citron | Courgette | Escalope de veau | Mascarpone | Poivre | Sel
A vos assiettes
Piccata de veau sauce crémeuse aux chicons roquefort et pistaches
Beurre | Chicon | Crème liquide | Escalope de veau | Jus de citron | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel
750g
