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Pétoncles piquants

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles piquants”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour


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Les Recettes du Jour | Chapelure | Jus de citron | Pétoncle | Worcestershire sauce

Ravioles de pétoncles au chorizo  bouillon de légumes fumé

Ravioles de pétoncles au chorizo, bouillon de légumes fumé


Bouillon de légumes | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Cuisiner des asperges vertes et blanches

Cuisiner des asperges vertes et blanches


Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
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Pizza aux fruits de mer et au chou fleur

Pizza aux fruits de mer et au chou-fleur


ail | beurre | chou-fleur | citron | crevettes de Matane | farine tout-usage | fromage mozzarella | herbes italiennes séchées | lait | moutarde de Dijon | oignon | pâte à pizza | petits pétoncles | poivre | sel
  Les plats cuisinés de Esther B
Pétoncles au poireau

Pétoncles au poireau


  Les plats cuisinés de Esther B

Gratin de pétoncles, crevettes et homard


  Les plats cuisinés de Esther B
Pâte de curry vert
 

Pâte de curry vert


ail | citronnelle | curcuma | échalotes | galanga | gingembre aromatique | graines de coriandre | graines de cumin | lait de coco | pâte de crevette | piments doux verts | piments verts piquants | poivre blanc | racines de coriandre | sel | zest de combava
  Au pays des piments

Scampis piquants


Ail | Crème fraîche | Cumin | Curry | Graines de coriandre | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Scampis | Sucre | Tomates concassées
  Marmiton

Veloute d'avocat aux petoncles


Aneth | Avocat | Citron | Crème fraîche | Pétoncle | Poivre | Sel
  Marmiton
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