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Pétoncles au sabayon champagne

 


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Pétoncles au sabayon champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles au sabayon champagne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Elle à table |

Huîtres au sabayon de Champagne


beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g

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Champagne | Figues | Oeuf | Raisin | Sucre
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Beurre | Champagne | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langoustine | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Thym
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Turbot au sabayon de champagne

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Champagne | Court bouillon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Turbot
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Champagne | Oeuf | Orange | Sucre fin
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Homard grillé  sabayon au champagne  entrée

Homard grillé, sabayon au champagne (entrée)


Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
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Sabayon au champagne et au citron en verrines


Champagne | Citron | Oeuf (jaune) | Sirop | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Jus de citron | Oeuf | Poivre
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Gratin de fraises   sabayon au champagne

Gratin de fraises + sabayon au champagne


Champagne | Citron vert | Eau-de-vie | Fraise | Framboises | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com
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