Petits pois : les 3 recettes salées ou sucrées de Raphaël Haumont
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Petits pois : les 3 recettes salées ou sucrées de Raphaël Haumont”, publiée le Vendredi 03 Mai 2024 à 13h15, sur le site de son éditeur : Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
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3 sauces sucrées/salées pour nuggets croustillants
Citron vert | Crème liquide | Curry | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Ketchup | Mascarpone | Miel | Poulet | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Chandeleur : trompe-l'oeil de tagliatelles sucrées en pâte à crêpes (Raphaël Haumont)
agar-agar | beurre | bière | chocolat blanc | confiture | crème | farine | fraise | fromage blanc | lait | mangue | œufs | sel | sucre | vanille | yaourt
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Filets de soles aux oranges et juliennes salées/sucrées
Beurre | Carotte | Orange | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin
Cuisineaz
Chips d'asperges salées et sucrées
Asperges blanches | Asperges vertes | Bain de friture | Sucre
750g
Truffes apéritif salées/sucrées au raisin
Fromage | Gorgonzola | Noix | Piment d’Espelette | Pistache | Raisin | Saint Môret | Tartine
750g
Crêpes et pancakes - Raphaël Haumont
Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf
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Surimi maison de Raphaël Haumont
Blanc d'oeuf | Miel | Paprika doux | Poisson blanc | Sel
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
