Petits pois a l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois a l'ancienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Petits pois à l'ancienne
Beurre | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Petits pois carottes a l'ancienne
Carotte | Huile | Lard fumé | Lardons | Petits pois | Pomme de terre
Marmiton
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Blanquette de veau à l'ancienne
Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Veau
aufeminin cuisine
Sauté de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
Jardinière de légumes à l'ancienne
Beurre | Carotte | Huile | Laitue | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Salade
Cuisineaz
Lapin à l'ancienne aux légumes printaniers
Carotte | Crème fraîche | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Pois gourmand | Poivre | Sel
750g
