Petits pois a l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois a l'ancienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Petits pois à l'ancienne
Beurre | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Sauté de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
Rumsteck grillé et salade de haricots au paprika fumé
Ail | Haricots blancs | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre | Yaourt
Atelier des chefs
Salade de légumes verts vinaigrette soja sésame
Brocoli | Citron vert | Coriandre | Edam | Fèves | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Salade de pommes de terre pois chiches et tofu
ail | ciboulette | concombre | cornichons | fleur de sel | jus de citron | menthe | moutarde à l'ancienne | olives | pois chiches | poivre noir du moulin | pommes de terre | tamari | tofu lactofermenté au tamari | tomates cerises | vinaigrette | yaourt de soja
Elle à table
Salade de poisson
Ciboulette | Courgette | Court bouillon | Crème | Herbe | Huile | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Nuggets végétariens aux pois chiche
ail | betterave (accompagnement) | carotte | carotte (accompagnement) | chapelure | citron vert (sauce) | crème de coco (sauce) | huile d'olive | huile d'olive (accompagnement) | huile de friture | mâche (accompagnement) | moutarde à l'ancienne | noix | oeuf | oignon jaune | origan séché | paprika fumé | poireau | pois chiche cuits | Poivre | Sel | tahini (sauce) | vinaigre doux
Cuisine Addict
Mini poke cups fraîcheur Bio Village
Avocat | Ciboulette | Echalotes | Farine | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Quinoa | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
A vos assiettes