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Petits pâtés de caille aux baies de genièvre

 


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Petits pâtés de caille aux baies de genièvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pâtés de caille aux baies de genièvre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | baies de genièvre | beurre | bouillon de légumes ou de volaille | bouquet garni | cailles | carotte | échalote | gorge de porc | jaune d'oeuf | oeuf | pâte feuilletée | poivre | sel | sucre | vin blanc

Petits pâtés de caille aux baies de genèvre

Petits pâtés de caille aux baies de genèvre


5 baies | Armagnac | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Caille | Carotte | Echalotes | Foie | Genièvre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Vin blanc
  Notrefamille.com
Cailles aux baies de genievre

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Ail | Caille | Coing | Gelée | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Raisins secs | Romarin | Thym
  Marmiton
Cailles au lard et aux baies de genièvre

Cailles au lard et aux baies de genièvre


5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Caille | Champignons | Eau | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Pintade au Genièvre


baies de genièvre | beurre | crème | pintade | poivre | sel
  Cuisine & mets
Cailles aux pommes et au gin

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baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
  Avantages
Choucroute braisée à la graisse d'oie

Choucroute braisée à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
  Marie Claire

Boeuf braisé à la bruxelloise


Baies de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Choux de Bruxelles | Macreuse | Oignons | Poivre | Sel
  magicmaman

Cornichons à l'aneth


Ail | Aneth | Baies de genièvre | Bâton de cannelle | Clou de girofle | Concombre | Eau | Feuille de laurier | Graines de moutarde | Oignon | Poivre en grains | Sel | Sucre | Vinaigre blanc
  Ricardo

Cailles au xeres


Caille | Echalotes | Genièvre | Lard | Maïzena | Pain de mie | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
  Marmiton
Salade de pates au pesto

Salade de pates au pesto


Baies rose | Feta | Olives noires | Olives vertes | Pâtes | Pesto | Pignons | Tomate cerise
  Marmiton
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