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Petits croissants-pâte façon brioche bulgare

 


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Petits croissants pâte façon brioche bulgare

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits croissants-pâte façon brioche bulgare”, publiée le Jeudi 12 Novembre 2020 à 19h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika


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#Brioche | #Croissant | #Pâté | Cuisine de Zika |

Brioche bulgare nedialka

Brioche bulgare nedialka


Brioche | Eau | Farine | Fruits secs | Huile | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre
  Marmiton
Pate pour les croissants

Pate pour les croissants


Beurre | Eau | Farine | Levure | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Mannele petits bonhommes a la pate a brioche alsace

Mannele petits bonhommes a la pate a brioche alsace


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton
Bretzel pate a brioche

Bretzel pate a brioche


Beurre | Farine | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
  Marmiton

Escargots pate a brioche streusel


Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton
Tarte aux prunes de mes aieules pate brioche

Tarte aux prunes de mes aieules pate brioche


Beurre | Eau | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Prunes | Quetsche | Sel | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton
Pâte à brioche
 

Pâte à brioche


Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon


Aneth | Beurre | Beurre blanc | Beurre manié | Champignons de Paris | Citrons | Crème fraîche | Crêpes | Échalotes | Farine | Filets de saumon | Fumet | Oeufs | Oignons | Pâte à brioche salée | Persil | Poivre | Riz pilaf | Sel | Tapioca cuit | Vin blanc
  Elle à table
Pâte à brioche

Pâte à brioche


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pâte à brioche

Pâte à brioche


Beurre | Eau | Farine | Farine de lin | Farine de maïs | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre
  A vos assiettes
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