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Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Crème au caramel | #Crème à la vanille | #Lapin à la crème | #Purée de patates douces | #Purée à la vanille | #Tatin | 750g | Crème | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Groseilles | Lapin | Patate douce | Porto | Sucre

Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon


Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
  Notrefamille.com
Petits pots de crème à la vanille de Bourbon

Petits pots de crème à la vanille de Bourbon


Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
  Notrefamille.com

Entremet vanille bourbon fruits exotiques mangue noix de coco


Ananas | Beurre | Citron | Coulis | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Tarte de patate douce

Tarte de patate douce


Cannelle | Crème fraîche | Farine | Miel | Oeuf | Patate douce | Pâte brisée | Purée | Sucre | Tarte | Vanille
  Marmiton
Velouté de potiron et de patate douce à la vanille

Velouté de potiron et de patate douce à la vanille


Bouillon de légumes | Crème fraîche | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Orange | Patate douce | Potiron
  magicmaman
Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces

Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces


Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g
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