Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon
Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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Tarte de patate douce
Cannelle | Crème fraîche | Farine | Miel | Oeuf | Patate douce | Pâte brisée | Purée | Sucre | Tarte | Vanille
Marmiton
Crème à la vanille sur lit de pomme façon tatin SEB - Yaourtière
Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
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Petits pots de crème à la vanille de Bourbon
Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
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Dinde farcie et purée de patates douces
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gingembre | Lait | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Patate douce | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre | Volaille
Cuisineaz