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Petite soupe aux fraises et aux asperges sur salicorne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite soupe aux fraises et aux asperges sur salicorne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Fraise | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Salicornes

Soupe de fraises

Soupe de fraises


  Meilleur du Chef
Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate


Crème liquide | Fraise | Framboises | Poudre d’amande | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises  sabayon mascarpone

Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone


Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe de fraises  framboises  pêches  melons  cage de tuiles croustillantes

Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes


Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
  Atelier des chefs

Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Soupe de fraises à la menthe


Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au poivre de Séchouan  émulsion vanille

Soupe de fraises au poivre de Séchouan, émulsion vanille


Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc  tuiles croustillantes

Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et de framboises à la cardamone

Soupe de fraises et de framboises à la cardamone


Cardamome | Citron | Eau | Fraise | Framboises | Miel | Spéculoos | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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