Petit plat de legumes frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit plat de legumes frais”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pâtes aux légumes frais (plat froid)
Ail | Crème fraîche | Emmental | Fromage | Lait | Muscade | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivre | Radis | Salade | Sel
Cuisineaz
Légumes frais à l'irlandaise
Ail nouveau | Carottes primeurs | Échalotes | estragon | Fenouil | Herbes mêlées ciselées (ciboulette | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Moutarde très forte | persil plat) | Petits pois surgelés | Poireaux fins | Pommes de terre nouvelles | Vin blanc
Avantages
Chipirons à l'ail
Botte de persil plat | Chipirons frais | Gousses d'ail | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Sel
Meilleur du Chef
Salade de pois chiches aux légumes frais
Citron vert | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade
Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Omelette à plat aux légumes
Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Salade de crabe aux légumes frais
avocat | céleri | chair de crabe fraîche | coriandre fraîche | gingembre frais | graines de coriandre torréfiées et écrasées | huile d'olive | jus de citron | jus de pomelos | menthe fraîche | poivre noir | pomelo | pomme Granny-Smith | radis | sel | Tabasco
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