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Perdreaux aux choux (plat principal)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreaux aux choux (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Choux | #Perdreau | Notrefamille.com | Lard fumé | Oie | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc

Perdreaux a la choucroute  plat principal

Perdreaux a la choucroute (plat principal)


Beurre | Choucroute | Fécule | Lard fumé | Perdreau | Petit salé | Poitrine fumée | Saucisse de Strasbourg
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Saumon rôti et petits choux  plat principal

Saumon rôti et petits choux (plat principal)


Beurre demi-sel | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Matière grasse | Moules | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Papillote de cabillaud aux trois choux  plat principal

Papillote de cabillaud aux trois choux (plat principal)


Brocoli | Cabillaud | Chou-fleur | Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Vin blanc
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Calconon  parmentier de chou  d'ecosse  plat principal

Calconon (parmentier de chou) d'ecosse (plat principal)


Beurre | Cantal | Cerfeuil | Champignons | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pintade au chou  plat principal

Pintade au chou (plat principal)


Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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Cuisses d'oie au chou rouge  plat principal

Cuisses d'oie au chou rouge (plat principal)


Beurre | Calvados | Cannelle | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Fécule | Fond de volaille | Jus de pommes | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Cassolette  de choucroute et saucisses de montbéliard  plat principal

Cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
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Choucroute munichoise  plat principal

Choucroute munichoise (plat principal)


Ail | Bière | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Potée  plat principal

Potée (plat principal)


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Echine de porc | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel
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Choucroute   plat principal

Choucroute (plat principal)


Ail | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Echine de porc | Genièvre | Gewurztraminer | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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