Perdreaux à la catalane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreaux à la catalane”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Ragout de fruits de mer a la catalane
Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisines du monde
Lasagnes à la catalane de ma grand-mère
Ail | Beurre | Cannelle | Echalotes | Echine de porc | Foie | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Langue | Lasagnes | Muscade | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de perdreau
Champagne | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
A vos assiettes
Perdreaux farcis à la limousine
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Perdreau | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
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Goulash de perdreau
Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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Zarzuela catalane
Ail | Bouquet garni | Calamar | Citron | Cognac | Crevettes | Daurade | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Rascasse | Safran | Sel | Tomate | Xérès
aufeminin cuisine
Zarzuela catalane
Ail | Bouquet garni | Calamar | Citron | Cognac | Crevettes | Daurade | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Rascasse | Safran | Sel | Tomate | Xérès
Cuisines du monde
Bouillabaisse catalane
Ail | Bouillon de boeuf | Congre | Coulis de tomate | Crabe | Crevettes | Mûres | Oignon | Pastis | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget grondin | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc | Vin rouge | Whisky
750g
Lapin à la catalane
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Escargots | Farine | Huile d’olive | Lapin | Mûres | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Casserole de coquillages à la catalane
Chorizo | Coques | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Palourde | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisines du monde