Penne au Tourteau et Pink Lady
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Penne au Tourteau et Pink Lady”, publiée le Jeudi 18 Février 2021 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine
Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Perrier | Pomme | Sucre | Sucre glace | Verveine
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Papillotes de pink lady® caramélisées
Beurre | Cassonade | Glace | Pignons | Pistache | Pomme
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Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Thym
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Farine | Fruits rouges | Gingembre | Gousse de vanille | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
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