Pêches au gamay et au poivre noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêches au gamay et au poivre noir”, publiée le Samedi 18 Novembre 2023 à 20h46, sur le site de son éditeur : Cuisine Française
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Râble de lapin farci aux pêches et au thym
feuilles de laurier | huile de pépin de raisins | jambon cru | oignon | pêches d'ici | poivre noir du moulin | râbles de lapin | sel | thym frais | vinaigre balsamique
Avantages
Carpaccio de pêche et Mozzarella di Bufala Campana AOP
ail | amandes effilées grillées | citron jaune | feuilles de menthe | huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | olives noires de kamalata | pêches jaunes | poivre noir
Marmiton
Sanglier aux pêches
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Cuisine & mets
Brioche perdue aux pêches d’ici, jus de mûre au poivre noir
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pêche | Poivre | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
Avantages
Brioche perdue aux pêches d'ici jus de mûre au poivre noir
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pêche | Poivre | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
Cuisineaz
Guacamole épicé
Avocat | Citron vert | Coriandre fraîche | Oignon | Poivre noir | Sel | Tabasco | Tomate
Cuisineaz
Jambonnette de pintade farcie au foie gras, girolles et poivre noir
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Ceviche de calamars grillés - Laurent Mariotte
Avocat | Citrons verts | Coriandre | Corps de calmars | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignon rouge | Piments verts doux | Poivre noir concassé | Sel | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
