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Pêche du Lot-et-Garonne rôtie au vin de Duras et à la sauge

 


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Pêche du Lot et Garonne rôtie au vin de Duras et à la sauge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêche du Lot-et-Garonne rôtie au vin de Duras et à la sauge”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Pêche | #Pêches rôties | #Rôti | #Vin | 750g | Crème liquide | Gousse de vanille | Pêche | Sauge | Sucre glace | Sucre roux | Vin rouge

Filet d'agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin betterave rouge rôtie sur peau jus et sauge en tempura


ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
  Marmiton

Tarte tatin de pêches rôties et son sorbet au chocolat au lait


Amandes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Pâte sablée | Pêche | Sorbet | Sucre fin | Vin rouge
  750g
Carré de porc à l'exotique

Carré de porc à l'exotique


Ail | Ananas | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure | Côte de porc | Cumin | Curry | Farine | Mangue | Miel | Oignon | Origan | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Vin blanc
  Cuisineaz
Sangria rose

Sangria rose


Abricot | Banane | Cannelle | Cerise | Citron | Clous de girofle | Cognac | Eau pétillante | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Orange | Pêche | Pomme | Sirop | Sucre | Vin
  Marmiton
Fraich' Melba

Fraich' Melba


Amandes | Cannelle | Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Girofle | Groseilles | Lait | Pêche | Poivre | Sucre | Vanille | Vin blanc
  A vos assiettes

Pogne drômoise


Beurre | Citron | Cognac | Eau | Farine | Lait | Levain | Levure | Oeuf | Orange | Pêche | Sucre | Sucre vanillé | Vin
  Cuisine & mets

Suprême de volaille fermière des Landes panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées a...


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Lotte | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
  750g
La tarte aux concombres du Lot et Garonne crème fouettée au piment d'Espelette

La tarte aux concombres du Lot-et-Garonne crème fouettée au piment d'Espelette


Agar-agar | Beurre | Concombre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Lotte | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre
  750g
La tarte aux concombres du Lot et Garonne Crème fouettée au piment d'Espelette

La tarte aux concombres du Lot et Garonne Crème fouettée au piment d'Espelette


Agar-agar | Beurre | Concombre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Lotte | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre
  750g
Suprême de volaille fermière de Gascogne panée émulsion de noisettes du Lot et Garonne grillées

Suprême de volaille fermière de Gascogne panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées ...


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
  750g
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