Pavés de cabillaud au lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de cabillaud au lard fumé”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pavés de cabillaud au lard
Ail | Cabillaud | Citron | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisine & mets
Cabillaud aux petits pois
Beurre | Cabillaud | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate
Cuisine & mets
Cabillaud au lard fumé
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Soja
Avantages
Paves de cabillaud a l'ancienne
Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pavé de cabillaud poêlé, blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan
Ail | Beurre | Blette | Cabillaud | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cabillaud roulé au lard et son caviar d'aubergines
Ail | Aubergine | Cabillaud | Ciboulette | Huile d’olive | Lard fumé | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette
Ail | Aromate | Cabillaud | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Cabillaud façon carbonara sur un lit de linguine
Ail | Basilic | Cabillaud | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Linguine | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Tapenade | Thym
Atelier des chefs
