Pavés de biche aux airelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de biche aux airelles”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Pave de biche en croute de celeri
Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
Marmiton
Gigot de biche
Airelles | Carotte | Clous de girofle | Confiture | Crème | Gigot | Laurier | Oignon | Persil | Porto | Rôti de biche | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de biche aux airelles et aux cèpes
Airelles | Beurre | Cèpes | Farine | Filet mignon | Gelée | Genièvre | Groseilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Gigot de biche
Airelles | Carotte | Clous de girofle | Confiture | Crème | Gigot | Laurier | Oignon | Persil | Porto | Rôti de biche | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g