Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Notrefamille.com
Papillote de saumon à la compotée de chou rouge
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Papillote de saumon à la compotée de chou rouge aux pommes
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes
Beurre | Bière | Cassonade | Cerise | Chou rouge | Gingembre | Griottes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette, poires au vin rouge et purée de céleri
Beurre | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Duo de sole et rouget, courgettes farcies et bisque de langoustines
Ail | Aromate | Basilic | Brocoli | Cognac | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Pignons | Pistache | Pleurote | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Rouget | Sel | Sole | Thym | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
Atelier des chefs
Chou rouge des vendanges aux chataignes pommes et lard
Châtaignes | Chou rouge | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Vin blanc
Marmiton
Fondue au fromage tomate et poivron
Ail | Beurre | Crème fraîche | Fécule | Fromage | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Tomate | Vin blanc
Marmiton
