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Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé

 


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Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée  patate douce et céleri rave étuvés  jus de coques crémé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce

Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce


Beurre | Cabillaud | Citron vert | Noix de coco | Patate douce | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Sel
  750g
Mash épicé de patates douces et aubergines

Mash épicé de patates douces et aubergines


Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Noisettes | Patate douce | Pignons | Piment | Poivre
  Notrefamille.com
Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues

Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues


Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
  Atelier des chefs
Purée de patate douce chips de chorizo et morbier
 

Purée de patate douce chips de chorizo et morbier


Carotte | Chorizo | Crème | Fleur de sel | Huile | Mâche | Morbier | Navet | Noix | Pain | Patate douce | Poireau | Poivre
  Marmiton

Pavé de veau macaronis farcis aux olives


Beurre | Canard | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Macaroni | Morilles | Olives noires | Parmesan | Veau
  Madame Figaro Cuisine
Papillote de cabillaud aux légumes

Papillote de cabillaud aux légumes


Céleri branche | Citron | Epices pour poisson | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Orange | Patate douce | Persil plat
  Avantages
Cabillaud poché en mille feuille

Cabillaud poché en mille-feuille


ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
  Avantages
Dos de cabillaud à la pomme de terre

Dos de cabillaud à la pomme de terre


Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Petits gratins de patate douce au crabe

Petits gratins de patate douce au crabe


Ail | Chapelure | Crabe (boîte) | Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf | Patate douce | Piment | Poivre | Quatre-épices | Rillettes | Sel
  Cuisineaz
Gratin de courge butternut   patate douce aux noisettes
 

Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes


Beurre | Butternut | Chapelure | Courge | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Thym
  750g
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