Pavé de bison et pommes sautées sauce au cassis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de bison et pommes sautées sauce au cassis”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise
Beurre | Chapelure | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
Cuisineaz
Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés
betterave | beurre | carottes | confiture de cassis | crème de cassis | échalote | farine | figues fraîches | Filet de sanglier | fond de boeuf | fond de gibier | oeuf | panais | poivre | poivre noir en baie | pommes de terre à chaire farineuse | potimarron | sel | sucre semoule
Cuisine Addict
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes
Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de thon et pommes de terre fait maison
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Thon | Tomate
Cuisineaz
Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
Ail | Cassis | Crème | Fleur de sel | Magret de canard | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
