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Paupiettes au fondant de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiettes au fondant de poireaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fondant | #Paupiette | #Poireaux | Marmiton | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Farine | Paupiette | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc

Paupiettes de dinde aux poireaux


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farce | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Fondant de poireaux aux poivrons confits

Fondant de poireaux aux poivrons confits


Ail | Estragon | Feta | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Huile d’olive | Pavot | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz

Rouleau transparent aux deux saumons, fondant de poireaux et Saint-Maure frais


Beurre | Bûche de chèvre | Echalotes | Galette de riz | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Saint Jacques au fondant de poireaux
 

Saint-Jacques au fondant de poireaux


Beurre | Chapelure | Cognac | Crème liquide | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
  750g

Feuillete de noix de saint jacques au fondant de poireaux


Beurre | Crème | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Safran | Saint-Jacques
  Marmiton
Paupiettes de veau farcies aux épinards
 

Paupiettes de veau farcies aux épinards


Bouillon de veau | Épinards | Gousse d'ail | Huile d'olive | Paupiettes de veau | Poireaux | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Papillote de saumon super fondant aux poireaux

Papillote de saumon super fondant aux poireaux


Aneth | Crème | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Saumon sur son lit fondant de poireaux


Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Poireau | Saumon
  750g
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