Paupiette de veau aux girolles et au jambon de bayonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiette de veau aux girolles et au jambon de bayonne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Paupiette de veau en papillote
Basilic | Crème fraîche | Escalope de veau | Fromage | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Raclette
Marmiton
Paupiettes de veau aux poires au Cookeo
Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Paupiette de veau | Poire | Poireau
Marmiton
Langue de boeuf en sauce
Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris entiers | Concentré de tomates | Cornichon en fines rondelles | Échalote | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne en dés | Langue de boeuf ou de veau | Laurier | Marjolaine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thym
750g
Crique roulée au jambon de bayonne, cèpes & girolles, espuma de crème d'ail au parmesan
Irisa Cuisine et Couleurs
Tagliatelles du Sud-Ouest
crème fraîche | gésiers | Herbes de Provence | jambon de Bayonne | magret de canard fumé | poivre | Sel | Tagliatelle
Panzani
Paupiette de veau à la tomate
ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
Meilleur du Chef
Paupiettes de veau aux girolles
crème fraiche | échalote | escalopes de veau | girolles | persil haché | poivre | sel
A vos assiettes
Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
Tarte jambon de Bayonne
Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Oignon | Ossau iraty | Pâte brisée | Piment d'Espelette | Poivrons
Avantages
