Pâtes en folie (menu enfant)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes en folie (menu enfant)”, publiée le Mardi 24 Mars 2020 à 16h32, sur le site de son éditeur : Panzani
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Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Salade composée fromage et oeuf
Ail | Artichaut | Asperges | Betterave | Cantal | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Concombre | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Fromage frais | Gruyère | Haricots verts | Légumes | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Sucre roux | Tomate | Tomme | Vinaigre
Cuisineaz
Sauce à spaghetti da giovanni
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Céleri | Epices | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Marjolaine | Menthe | Muscade | Oignon | Origan | Paprika | Pâtes | Persil | Piment | Romarin | Sarriette | Sauge | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin rouge | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
Crabe cake de Nantucket et ketchup maison
Ail | Cassonade | Chapelure | Coriandre | Crabe | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Piment | Poivre | Pomme de terre | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre | Worcestershire sauce
750g
Fleischschnacka au Roquefort
Ail | Beurre | Blé | Carotte | Chapelure | Chou | Ciboulette | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Genièvre | Laurier | Muscade | Navet | Noisettes | Nouilles | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Semoule | Thym | Viande
750g
Sauce à spaghetti au vin et veau
Ail | Basilic | Cannelle | Céleri | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème | Epices | Ketchup | Laurier | Marjolaine | Menthe | Oignon | Pâtes | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poudre de chili | Sauge | Sel | Sucre | Thé | Tomate | Veau | Vin rouge | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
Pavé de saumon rôti à la braise
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g