Pâtes aux noix de pétoncles et truffe d'été
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes aux noix de pétoncles et truffe d'été”, publiée le Mercredi 02 Juillet 2014 à 07h24, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine
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Aumônières de noix de pétoncles
Beurre | Crème | Crevettes | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Pâtes fraîches et noix de pétoncles sauce vanille
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Gousse de vanille | Noix | Pétoncle | Tagliatelles | Vin blanc
750g
Pâtes coquillettes au jambon truffé
Beaufort | Coquillettes | crème liquide | cube de bouillon de volaille | jambon truffé | muscade
Panzani
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Mini tartelettes aperitives aux noix de petoncles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Noix | Pâte brisée | Pétoncle
Marmiton
Pates sauce champignons
Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Riz aux crevettes et noix de petoncles
Beurre | Crevettes | Fumet de poisson | Oignon | Pétoncle | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
