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Pâtes à l'avruga et à l'encre de seiche

 


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Pâtes à l'avruga et à l'encre de seiche

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâtes à l'avruga et à l'encre de seiche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table


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#Pâté | #Seiche | Elle à table |

Filets de rouget et calamar de méditérranée  légumes provencaux confits

Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits


Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
  750g
Fines lasagnes de caviar d'Aquitaine jeunes poireaux à la goutte d'huile d'olive vierge

Fines lasagnes de caviar d'Aquitaine jeunes poireaux à la goutte d'huile d'olive vierge


Beurre | Caviar | Citron | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vodka
  750g
Spaghetti  frais à l'encre de seiche et huile de truffe  crème aux poivres et pecorino

Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino


Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre

Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre


Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Poudre d’amande | Rouget | Sel | Tomate
  750g
Pâtes à la sauce bolognaise végétarienne

Pâtes à la sauce bolognaise végétarienne


Aubergine | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Encre de seiche | Levure | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Soja | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz

Pâtes à la sauce bolognaise végétarienne faciles


Aubergine | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Encre de seiche | Levure | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Soja | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz
Spaghettis à l'encre de seiche seiches et épices

Spaghettis à l'encre de seiche seiches et épices


Ail | Cassonade | Curry | Encre de seiche | Fruit | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Seiche | Sel | Spaghetti | Sucre | Tomate cerise
  750g
Spaghettis aux gambas et lait de coco

Spaghettis aux gambas et lait de coco


Ail | Basilic | Coriandre | Curcuma | Encre de seiche | Fumet de poisson | Gambas | Gingembre | Lait de coco | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Soja | Spaghetti | Tagliatelles
  750g

Pâtes à la bolognaise végétarienne


Aubergine | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Encre de seiche | Levure | Oignon | Pâtes | Poivron rouge | Poivron vert | Soja | Tomate | Vin rouge
  750g
Pintade en pot au feu au riesling champignons et spaghettis noirs

Pintade en pot-au-feu au riesling champignons et spaghettis noirs


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Encre de seiche | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Spaghetti
  Cuisineaz
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