Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras, figues confites en marinade de champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras, figues confites en marinade de champagne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Terrine de foie gras aux figues confites de Gairaut
5 baies | Confiture | Figues | Foie gras | Gros sel | Poivre | Porto
750g
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Pate en croute au foie gras
Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Tatins de foie gras aux figues
Beurre | Cannelle | Figues | Foie gras | Jambon | Moules | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Carpacio de foie gras aux figues & noix
Brioche | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Sauterne | Vinaigre
750g
Croustillant de magret de canard au foie gras et figues
Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Magret de canard | Mélange 5 baies | Pâte filo | Pâtes | Poivre
Marmiton
Mille-feuille de foie gras aux figues
Baies rose | Beurre | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Pâté en croûte
Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Moelleux au foie gras et figues
Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
750g