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Pâté d'anguilles de Dominique et Julie - Julie Andrieu

 


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Pâté d'anguilles de Dominique et Julie   Julie Andrieu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté d'anguilles de Dominique et Julie - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 16 Décembre 2022 à 17h44, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie  |  France 3


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Les carnets de Julie | Anguilles | Beurre | Cerfeuil | Cidre brut | Crème épaisse | Eau | Échalote | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Persil | Pomme | Sel

Guénolé de Jean Cocteau par Dominique   Julie Andrieu

Guénolé de Jean Cocteau par Dominique - Julie Andrieu


ail | arêtes | carottes | céleri branche | crème fraîche | farine | moules | oeufs | oignons | soles | têtes de poisson | vin blanc sec type Muscadet
  Les carnets de Julie  |  France 3
Poularde aux épices de Dominique   Julie Andrieu

Poularde aux épices de Dominique - Julie Andrieu


amandes concassées | beurre | bouillon de boeuf | cannelle | chou frisé | chou pommé | clous de girofle | gingembre en poudre | lait | lard | noix de muscade | oignon | pain blanc | poule poulet | raisins secs | sel | vin rouge de Chinon | vinaigre de vin
  Les carnets de Julie  |  France 3
Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc   Julie Andrieu

Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu


Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Le catigot d'anguille de Martine   Julie Andrieu

Le catigot d'anguille de Martine - Julie Andrieu


Ail | Anguilles en tronçons | Farine | Huile d'olive | Huile de friture | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre à chair ferme | Tomate | Vin blanc
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Cheesecake au citron bergamote et gingembre de Céline   Julie Andrieu

Cheesecake au citron bergamote et gingembre de Céline - Julie Andrieu


beurre | caillé de brebis (ou brousse) | confiture de citron | confiture de Gingembre | farine | fromage blanc battu | levure chimique | oeufs | pate de citron ou lemon curd | sel | sucre | yaourt brassé de Brebis onctueux
  Les carnets de Julie  |  France 3
Tourte aux oeufs de Marlène   Julie Andrieu

Tourte aux oeufs de Marlène - Julie Andrieu


amandes effilées | cannelle | clou de girofle | eau de rose | écorce de citron confit | jaunes d'oeufs | pâte feuilletée | pignons de pin | raisins de Corinthe | sucre
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Pâté de lapin en croûte de Nadine   Julie Andrieu

Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu


basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
Koulibiac de saumon de Maïté   Julie Andrieu

Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu


Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
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Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie Chantal   Julie Andrieu

Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie-Chantal - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Feuilles de sauge | Oeuf | Parmesan | Pâte d'olives | Pommes de terre à chair ferme
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